惣平の窓 ~日本食覇~

名古屋紹介

 

本日は、新年に向けての抱負にござる。

 

あいさつ

 

皆様!

惣菜の惣に平で惣平にございまする!

 

何も食べに行けておりませぬ!

年始から、食っちゃ寝を繰り返しておりまするが、

皆様に紹介できるような物は食しておりませぬ!

 

あれは食べたんじゃがな、

「栗羽二重」(くりはぶたえ)

皆様はご存じにございまするか?

栗きんとんがありまして、

その周りを「羽二重餅」っちゅう餅で包んだ菓子にございまする!

誠にこれが美味くてのう…。

「羽二重餅」は、越前…今でいう福井の銘菓でございまして、

餅に砂糖や水飴が練りこまれておりましてすでに甘い味付けになっておりまする。

その中に栗きんとんが入っておりまして、これがまた上品な味で

「羽二重餅」と良く合うのでございまする!

外側のもちもちとした触感と、

栗きんとんの舌の上で溶けるしっとりとした栗の甘さに絶句!

甘い餅に栗きんとんゆえに甘さがくどいように思われるかもしれませぬが、

そのようなことは全くなく、いくら食べても飽きが来ない、

食べれば食べるほどその味の奥深さに引き込まれていく一品にございまする。

しかし、こちらの「栗羽二重」…、名古屋銘菓ではなく、

犬山銘菓!

残念…。

しかし、犬山には国宝「犬山城」もありまするがゆえ、

ぜひ犬山に行かれることがあれば食べてみて下さりませ!

 

「日本食覇」

 

今現在、「なごのや」様と共闘をしておりまして、

「なごのや」様の店内に我ら名古屋おもてなし武将隊全員が書いた書初めが展示されておりまする!

そこで拙者は

「日本食覇」

と書き申した!

これの意味はそのままで、

「日ノ本の食を制覇する!」

と言った目標にございまする!

 

現在、中々遠征も行くことができず目標を達成するには時間がかかりそうじゃが、

現在の状況が落ち着き、日ノ本を気兼ねなく自由に旅することができるようになれば、

その時は日ノ本中の美味い物を食覇してみせまするぞ!

 

それか…、現世ではお取り寄せなるもので、

遠方の名物を手軽に食べる方法もあると聞いておりまする…。

屋敷でごろごろしながら美味い物が食える…、

これぞ「食楽」…!

それを皆様に紹介をする…!

…なにやら、別の道も見えてきたような気がいたしまするぞ!

…ただ、とりあえずは、この状況がいち早く落ち着くように祈るのみじゃな。

皆様、油断せぬようにご注意を!

 

小さい角

 

皆様、最後まで読んでいただき誠にありがとうございました。

小さい角(※つのでも可)でございまする。

ここは、拙者が現世にて学んだことで役立つしれないことを、

皆様にお伝えする場にございまする。

 

新年最初にお伝えするのはこちら、

「熱り」

皆様、読み方は分かりまするか?

答えは「ほとぼり」にございまする。

 

「熱り」とは、

・さめきらずに残っている熱。余熱。

・ 高ぶった感情や興奮などのなごり。

・事件などがおさまったのち、しばらく残っている世間の関心。

にございまする。

 

小さい角(門)におる小さい福たちが寒さに凍えておる!「熱り」ではなく「熱」を与えねば!

皆様に良きことがありますように!

それでは、これにて失礼いたしまする。

陣笠隊惣平

 

コメント

  1. 結月 里洋(ゆづき りょう) より:

    ぜひ、北海道の銘菓も召し上がって頂きたいですわm(_ _)m

    • 相州姥桜 より:

      惣平さん、おはようございます!
      日本食覇、素晴らしい目標ですね✨
      お取り寄せと実際に出向かれてと両道展開を期待しております。
      以前しょうるぅむでお誘いしましたが、名古屋と小田原のういろうの食べ比べも是非!

      お話を聞いて羽二重餅のお取り寄せに走りました(笑)
      福井銘菓になってましたが…各地に有るのですね。楽しみです。

  2. あっ より:

    惣平さんこんばんは!
    栗羽二重、美味しいですよねー!
    名鉄で売ってるからいつも心惹かれてます笑。
    名鉄といえば今年は宮城の物産展が中止になってしまいましたが、オンライン物産展なるものがあるそうなのでそちらを楽しみにしたいです。少しお値段しますけど、宮城の霜ばしらというお菓子には驚きましたよー。もし手に入れる機会がありましたらぜひ。
    移動が難しい昨今、こういったお取り寄せで楽しめるのはまた良い機会ですね。
    また色々ご紹介くださいね!
    「熱」だけなら私も指先に欲しいです…

  3. りーくん より:

    惣平さん
    おはようございます。

    なごのやさんの書初め、拝見してきました。
    「日本食覇」、
    まさに「日本全国の食を制覇する」ですね。
    こういった四字熟語が本当にありそうです(笑)。

    今は遠征もなかなかできませんし、
    各所の物産展も軒並み中止となっているので、
    名物のお取り寄せは良い方法ですね。
    その土地の経済も少しは回りますし。
    私も何かお取り寄せしようかと思います。

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