名古屋おもてなし武将隊 織田信長である
皆は知っているだろうか?ラーメン福を!
ラーメン福
名古屋の道路を車で走っていると、燦然と輝くきいない(名古屋弁で黄色い)看板!
名古屋男はこの黄、赤、青、の看板の引力に引かれるのだ
ラーメン福には基本的にラーメンかチャーシュー麺の2択しかしない!!まさに剛拳たる麺処である。
チャーシュー麺 野菜増し
見よ堂々たる姿
野菜と言っても、もやしとネギのみ!!心ばかりのキャベツなど要らぬ!要らぬのだ!
スープは乳化していない透明な豚骨スープで背脂醤油系である、すっきりながらもコクとキレある美味スープである
写真では伝わり辛いが掘っても掘ってもチャーシューが出てくる、チャーシューも儂好みのホロパサ系じゃスープに浸すのは必須じゃ!野菜増しは無料であるがものすごい勢い量である、しかし隣に座った紳士はさらに別で、チャーシュー盛りを頼んでいたその皿にもまた同じぐらいのもやしとチャーシューが乗っていた、常連豪傑恐るべし。
卓に置いてあるスタミナ辛子もオススメであるが入れ過ぎ注意である、大分味が変わる故に!
これを知れば名古屋上級者なれるやも
ちなみにラーメン福は店の大きさに対して、客席通路と厨房がやたら広いのが特徴的じゃぞ!
至福の一杯を堪能あれ
わっはっは
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