加藤清正である
我ら名古屋おもてなし武将隊が宣伝大使を務めておった「やみつき なごめしきっぷ」
昨年に伝令を終えること叶わんかったなごめしきっぷで食すことがなったものを綴って参る
手打めん処 三朝
名古屋市千種区千種一-四-二十五に店を構えておる
千九百三十一年創業の店
なごめしきっぷで食せたものは限定の品であった故に此度は儂が気になったものを食して参った
台湾味噌煮込みうどん
これを目にしたらばもう食すしかない
なんと言っても名古屋めしである台湾まぜそば、味噌煮込みうどんこの二つの名古屋めしが掛け合わさっておるからじゃ
どんな品が来るのか期待である
品が我が手元に参り蓋を開けたが
開けた瞬間味噌の香りがし誠、儂の食欲を掻き立てるこれほどまでの香り見事なり
尾張で食す味噌煮込みうどんは麺のこしが強く食感が特徴的で初めて食すものは驚くが、三朝殿で食したものは初めて食すものでも食べやすい食感となっておった
そして台湾みんちも辛すぎず味噌の香りを引き立てる鍵となっておる
二つの名古屋めしが見事に掛け合わさった品
これはまた食したい
気づけば鍋の中は無くなっておった
皆も食べて見るが良い
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