加藤清正である
我ら名古屋おもてなし武将隊が宣伝大使を務めておった「やみつき なごめしきっぷ」
昨年に伝令を終えること叶わんかったなごめしきっぷで食すことがなったものを綴って参る
金山ブラジルコーヒー
名古屋市中区金山四丁目六-二十二金山コスモビル1階に店を構える金山ぶらじるこーひー
この店は一九七一年創業の自家焙煎珈琲の喫茶店であり喫茶文化を守りながらも新たなことに挑み続ける喫茶店であるそうじゃ
店内も音を奏でるものがあったり、光り輝く球体があったりと不思議な空間であったがゆるりできる場であった
鉄板ナポリタンスパゲッティ
尾張の民から愛される名古屋めし鉄板なぽりたんすぱげってぃ
時間が経っても暖かなものを食べてほしいという願いから土台となる鉄板が熱くなっておる
土台となる部分が重要であるのは城も同じであるな
儂が築きし名古屋城天守台もいかなる時も崩れず支えておる
名古屋城来たことがないものは見に参るが良い
では食して参ろう
やはり何度も食べたくなる味じゃ
下に敷かれた卵は味をまろやかにし初めて食すものにも食べやすくなっておる
他にも卵は保温性を高める役割がある故にあのように下に敷かれておるのじゃ
食一つで歴史文化が楽しめるのも名古屋飯の魅力じゃな
他にも日替わりの品もあるそうじゃでまた食してみたいものじゃ
皆も食べて見るが良い
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