甘味処とうま〜ショコラバームコメダブレンド〜 - 名古屋おもてなし武将隊ブログ

甘味処とうまへとよういりゃあたねぇ〜

ゆっくりしていってちょうでゃあねぇ

本日のお品書き

本日は

・ショコラバームコメダブレンド

をお届け致しまする

此度もアムールデュショコラにて手に入れた品じゃ！

前回のはこちらをご覧くだされ

コメダ珈琲店とクラブハリエとの共闘品にござる！

クラブハリエの恋の関ヶ原一番人気のショコラバーム、今年の新作じゃ！

コメダブレンドの豆をあえて深煎りして抽出したコーヒーをバームクーヘンの生地やガナッシュ、フォンダンに使用しておりまする

実は拙者豆茶（コーヒー）は苦くて不得手なんじゃが名古屋のもんだで味わわねばと思い買って参り申した

切って温めて食うべしと手引き書に書いてござったで従って食べて参ろう

八等分に切り分けてと書いてござったが欲張りに四等分じゃ！

温めると内側のガナッシュがとろとろに

いざ実食！

おぉ・・・

珈琲じゃあ・・・

ん？じゃが苦味はござらんの

香りが引き立っておってええ塩梅じゃ

むしろガナッシュのミルクチョコの甘みがより感じられ申す！

これじゃったら普段豆茶を飲まぬ者も楽しめますな

此度はそれだけではありませぬぞ！

コメダ珈琲店ではクラブハリエと共闘致したシロノワールが食べられまするぞ！

その名もショコラノワール

クラブハリエ監修のショコラソースとショコラフレークがかかっており

デニッシュにもバームクーヘンを思わせるシュガーコーティングがなされておりまする

こちらも合わせてご賞味あれ！

陣笠隊踊舞