みなさま、こんにちは。
陣笠隊のなつでございます。
此度はとっても美味しいお豆腐屋さんをご紹介いたしまする！
こだま食品
名古屋市西区にある「こだま食品」は、地域密着型の老舗豆腐店でござりまする。
萬屋で手軽に豆腐が手に入る現代でも、こだま食品は昔ながらの製法で、豆腐本来の味わいを守り続けておられまする。
こだま食品の最大の魅力は、こだわりの製法！
昭和56年に創業。以来変わらない手作りを貫いておられまする。国産大豆を使い、毎朝3時から仕込みを開始するという徹底したこだわり。
結果、2016年には名古屋市長賞を受賞し、2017年には中部地区豆腐品評会で銅賞を獲得するなど、数々の評価を得ておられまする！
こだま食品の豆腐は、豆の風味が豊かで、特に「くみ豆腐」は絶品！
しっかりとした豆の味わいが楽しめる一品ですぞ！
この豆腐は人気が高く、食に彩りを加える一品でござりまする。
また、豆腐以外にも湯葉や油揚げといった品も評判が良く、料理に加えるだけで素材の良さが際立ちまするよ。
さらに、こだま食品は特製の「厚揚げ」もおすすめ！
外はカリッと、中はふんわりとした食感で、揚げたての香ばしさがたまらない逸品でござりまする。そのまま食したり、お味噌汁に入れたり、炒め物に使ったりと、幅広く応用が利くため、訪れた際にはぜひ手にしてくださりませ！
朝6時から営業しているので、ぜひ新鮮なうちにお買い求めくださりませの！！
なつ
住所
名古屋市西区幅下2−20−10
営業時間
6:00~18:00
定休日
日曜日、祝日
最寄駅
名古屋市営地下鉄 鶴舞線 浅間町駅 から徒歩で約7分
支払い方法
現金のみ
赴かれる際には現金を持っていくことをお忘れなく！
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